김선창 교수 실험실의 양경석 KAIST 생명과학과 박사과정생 논문이 국제학술지 'ACS Catalysis'를

통해 리파아제 (lipase)에 양친매성 펩타이드 (amphipathic peptide) 및 다중합 펩타이드 (coiled-

coil peptide)를 융합시켜 기질에 대한 접근성, 결합성 및 반응성을 극대화시켜 효소활성이 야생형

(wild-type)대비 약 60 배 가량 증가된 슈퍼 리파아제 (super lipase)를 개발하였다고 밝혔다. 본

기술은 기존의 효소촉매를 이용한 전환반응이 가진 근본적인 문제를 극복할 수 있는 새로운

기술로써 기존의 화학촉매 (chemical catalysts)를 대체하여 친환경적이고 효율적인 바이오 화합물

(biochemical) 생산토대를 마련하였으며, 신규 슈퍼 리파아제의 상용화를 통한 세계 시장 진출 및

스마트 바이오산업 개척이 가능할 것이다.

Super Lipase Engineered with Amphipathic and Coiled-Coil Peptides

Kyung Seok Yang †, Bong Hyun Sung ‡, Myung Keun Park †, Jun Hyoung Lee †, Ki Jung Lim †, Sung Chul Park †, Soo Jin Kim §, Hyung Kwoun Kim∥, Jung-Hoon Sohn ‡, Ho Min Kim *§, and Sun Chang Kim *†

According to ACS Catalysis, Kyung Seok Yang (PhD Candidates in prof. Sun Chang KIm's Lab) developed Super lipase by conjugating amphipathic peptide and Coiled-coil peptide into lipase, which results in maximizing accessibility to substrate, binding affinity and reactivity. This technique is the first report to solve fundamental problem in transition by enzymatic catalyst. As the result, chemical catalysts would be replaced by this technique and it is expected that the Super lipase is globally commercialized.